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Famiglie D’Anima

Magic Mandala

36.

L’Amore Incondizionato

2.

Il Mondo a Colori

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Voglia di Volare

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ROMA la città eterna dell’AMOR

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Il Viaggio verso il Cuore Centrale

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Quando la Magia dell’Invisibile prende forma nel Visibile 💚

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Essere tutt’uno con la Natura

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Dalla vita alla morte e dalla morte verso la Rinascita 

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SCELTA: OGGI puoi sempre Sceglie-Re e Ri-Nasce-Re

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Riconoscere il proprio Valore

All-focus

 

Un giorno in cui prendevamo il sole sul terrazzo di casa mia, insieme alla mia carissima amica Manuela è nata l’idea di scrivere queste ricette e creare una pagina per condividerle con voi. La passione di Manuela è cucinare e devo proprio dire che è fantastica, riesce preparare le delicatezze magiche con semplicità e a volte basta anche solo ciò che si trova in casa ed escono queste meraviglie. Buona sperimentazione.

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Insalata PANZANELLA

  • pomodorini tagliati a cubetti
  • cetrioli tagliati a pezzettini
  • condire tutto bene con l’olio, sale, pepe
  • aggiungere erba cipollina / Anche un pò di cipolla
  • basilico
  • se si vuole si può aggiungere un pò di feta sbriciolata
  • dopo lasciare a far riposare in frigorifero
  • prendere pane secco, tagliarlo a fette e passarlo sotto acqua per un secondo, tagliare a cubetti e riunire all’insalata
  • lasciare in frigo almeno 10 minuti

Insalata di LEGUMI

  • ceci lesati (cotti in barattolo)
  • pomodorini tagliati a quattro
  • olive nere
  • cipolla – fettine sottili
  • condire con olio, sale, pele, erba cipollina

Insalata PAZZA

  • cetrioli – tagliati sottili lunghi con pelapatate
  • pesca noce tagliata a fette
  • feta formaggio a cubetti e sbriciolata
  • condire con un pò di olio e sale
  • aggiungere mandorle a fette saltate nella padella, tostate

Insalata FRAGOLOSA

  • fragole a pezzi
  • insalata valeriana
  • feta formaggio
  • noci
  • condire con olio e sale

Insalata RINFRESCANTE E LEGGERA

  • arance tagliate a rondelle sottili
  • finocchio tagliato per il lungo, fette sottili
  • condire con olio, sale e pepe in piatto largo, piano

Insalata VERDE MISTA

  • insalata verde mista
  • cipolla sottile
  • arance a pezzetti
  • olive nere

Insalata “LA SAPORITA”

  • spinaci crudi
  • noci
  • condire con olio, sale pepe, aceto balsamico
  • tante scaglie di parmigiano
  • se vuoi aggiungi anche chicchi di melograno

Insalata “LA PATATA”

  • patate lesse tagliate a cubetti
  • ceci lessati
  • pomodorini tagliati in quattro
  • erba cipollina
  • un pò di prezzemolo
  • condire con olio, sale, pepe e qualche scaglia di grana

SPAGHETTI DI ZUCCHINE AL PESTO

  •  tagliare le zucchine prima con pelapatate
  • poi con coltello creare dei spaghetti
  • condire con olio, sale, pepe
  • poi preparare il pesto, tanto basilico, qualche pinolo e olio, sale e mixare tutto insieme
  • poi unire il pesto con gli spaghetti di zucchine e mettere sopra qualche scaglia di parmigiano e pinoli tostati

MELANZANA VEGAN MEDITERRANEA

  • prendere melanzane tonde, non troppo grandi
  • tagliarle a metà, svuotare le due metà con il coltello, in modo tale che rimanga da avere due ciotole di melanzana
  • togliere l’interno, tagliare a cubetti e mettere in padella con un pò di olio, sale, prezzemolo e un spicchio d’aglio
  • far cuocere il tutto
  • a fine cottura aggiungere pomodorini tagliati in quattro, olive nere tagliate a rondelle, capperi e origano, mischiare tutto quanto insieme e lasciare riposare
  • far bollire le ciotole di melanzane in acqua salata per qualche minuto
  • incorporare l’impasto precedente dentro le ciotole di melanzane
  • infine spargere del pane grattugiato sopra le melanzane e mettere in forno per 30 minuti a 220°C

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Buon appetito Anime Magiche

Zuzana Balážová

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